Meine persönliche Ernährungsphilosophie kurz zusammengefasst. Bei Fragen gerne PM.

Ernährung: Der Start in den Tag

Zunächst einmal bin ich ein Verfechter von basischer Ernährung, zumindest gibt es bei mir in der Woche nahezu jeden Morgen einen Morgenbrei von Jentschura. Vorher ziehe ich mit Kokosöl „Giftstoffe“ aus dem Körper. Ein Glas warmes Wasser nach dem Aufwachen mit einem Spritzer Zitrone soll bekanntlich die Leber unterstützen.

Globale Ernährungsthemen

Jeder Mensch muss seine eigene, auf ihn angepasste Ernährung herausfinden, dazu muss ein Gefühl erlernt werden, ob das Lebensmittel zu einem passt oder nicht. Beziehungsweise wie fühlt man sich nach dem Verzehr von etwas Ungesunden? Vorher sollten natürlich Lebensmittel, welche ein hohes Abhängigkeitspotenzial besitzen, erkannt und eliminiert werden.

Hinweise Ernährung allgemein

Fructose vor reiner Glucose = Obst anstatt Gebäck und Süßwaren. Raffinierter Zucker gibt es in meinem Haushalt nicht.
Ballaststoffreich und „glutenarm“ = Buchweizen, Amaranth, Quinoa und Hirse anstatt Weizen.
Fett ja, vorallem Butter, Ghee, Avocado, Fischöl, aber keine hochverarbeiteten, industriell hergestellten Öle wie Sonnenblumenöl oder Margarine.
Proteine aus Hülsenfrüchten oder Bio Fleisch. Ich empfehle immer gerne das Hanf-Proteinpulver, da hier alle essentiellen Aminosäuren vorkommen und es reich an pflanzlichen Eiweiß ist.
Gemüse ja und viel, am Besten frisch oder gedünstet.
Eier ja, jedoch keine Bodenhaltung, am Besten direkt vom Bio-Hühnerstall.

Vitamin D, ich lass es einfach erstmal so stehen.

Ein Wasserfilter macht in einer Großstadt Sinn. Thema Hormone, Medikamente im Trinkwasser.